Barran landutako
gure pintxoak eta errazioak:

Pintxoak

  • GILDA
    2 €
  • LEGATZ-PASTELA
    2,5 €
  • PLATERTXOA HEGALUZE, OLIBA, ANTXOA ETA PIPERMINEKIN
    3,5 €
  • ENTSALADA ERRUSIARRA
    2,5 €
  • ETXEAN ONDUTAKO IZOKINA KREMA FRESKOAREKIN ETA BELAR-EMULTSIOAREKIN
    4,5 €
  • ESCALIVADA ENTSALADA TXINGARRETAN FRUITU LEHORREKIN ETA ANTXOEKIN
    4 €
  • EHIZAKI IBERIKOKO STEAK TARTARRA
    5 €
  • ERRIOXAKO TXORIZO MINA
    1,5 €
  • FOIE MI-CUIT OGI TXIGORTUAN ARTO-KREMAREKIN
    4 €
  • OGITARTEKO TXIKIA
    3 €

Errazioak

  • HEGALUZEA, ANTXOAK, PIPERMINAK ETA OLIBAK
    11 €
  • ENTSALADA ERRUSIARRA
    5/10 €
  • ETXEAN ONDUTAKO IZOKINA KREMA FRESKOAREKIN ETA BELAR-EMULTSIOAREKIN
    13 €
  • ESCALIVADA ENTSALADA TXINGARRETAN FRUITU LEHORREKIN ETA ANTXOEKIN
    12 €
  • EZKUR-URDAIAZPIKOA % 100 IBERIKOA
    11/22 €
  • GAZTA-TAULA
    8/16 €
  • FOIE MI-CUIT
    9/18 €
  • LEONGO ZEZINA ETA BURRATA
    18 €

Gure sukaldean landutako
pintxoak eta errazioak:

Pintxoak

  • URDAIAZPIKO-KROKETA
    2,5 €
  • TIGRE MUSKUILUA
    2,5 €
  • FOIE PLANTXAN
    5 €
  • HARAGI EGOSI NAHASKIA
    3 €
  • ARROZA (SASOIKO GARNIZIOA)
    4,5 €
  • MASAIL IBERIKOA
    5 €
  • LEGATZA URDAIAZPIKO ETA AZAFRAI SALTSAREKIN
    5 €
  • OLAGARROA TXINGARRETAN PATATA ONTZUTUEKIN ETA KIMCHIE MAIONESAREKIN
    5,5 €
  • TXAHAL-AZPIZUNA (SASOIKO GARNIZIOA)
    5 €

Errazioak

  • PATATA-ATALAK BI SALTSAREKIN
    6 €
  • URDAIAZPIKO-KROKETA
    10 €
  • ARROZA (SASOIKO GARNIZIOA)
    13,5 €
  • OLAGARROA TXINGARRETAN PATATA ONTZUTUEKIN ETA KIMCHIE MAIONESAREKIN
    22 €
  • HEGALABUR-KUBOAK ETA FOIE PLANTXAN UNAGI SALTSAREKIN
    8/16 €
  • TXIPIROIAK ARTO- ETA GARBANTZU-IRINAREKIN FRIJITUAK
    10 €
  • BAKAILAOA PIPERRADAREKIN GAINERREA PIL-PILEAN
    16 €
  • MASAIL IBERIKOA
    18 €
  • TXULETA TXINGARRETAN PATATEKIN ETA ENTSALADAREKIN
    44 €/kg

Postreak

  • AZENARIO-TARTA
    4,5 €
  • GURE GAZTA-TARTA MARRUBIAREKIN
    4,5 €
  • TXOKOLATEZKO GANACHE ETA IZOZKIA
    4,5 €

Gure
ardoak:

Gozoak

  • UYDI TXOMIN ETXANIZ
    3 €/15 €
    d.o. Getaria
    T/C Hondarrabi zuri, hondarrabi beltza
    Uzta berantiarra
  • PEDRO XIMENEZ HIDALGO
    3 €/15 €
    d.o. Jerez Xeres Sherry
    Uzta berantiarra
  • OPORTO KOPKE TAWNY 10 URTE
    3 €/15 €
    d.o. Vinho de Porto
    Biribila, egituratua eta gozoa

Apardunak

  • TXOMIN ETXANIZ EUGENIA
    4 €/20 €
    d.o. Getaria
    T/C Hondarrabi zuri, hondarrabi beltza
    Fintasuna eta iraunkortasuna
  • TORREMILLANOS
    4 €/20 €
    d.o. Cava
    Brut nature, Macabeo, chardonnay
    Zaporetsua, lehorra eta orekatua
  • GIRO RIBOT GRAN RESERVA BRUT NATURE “MARE”
    30 €
    d.o. Cava
    Macabeo, xarel.lo, perellada
    36 hilabete botilan ontzen
  • BARON FUENTE GRAN RÉSERVE
    40 €
    a.o.c. Champagne
    Pinot meunier, chardonnay, pinot noir
    Bizitasun handikoa eta frutatsua
  • JACKQUESSON 740
    56 €
    a.o.c. Champagne
    Chardonnay, pinot noir, pinot meunier
    Fintasuna eta dotorezia

Sagardoak

  • ZABALA
    1 €/6 €
    Aduna
  • BEREZIARTUA
    1 €/6 €
    Astigarraga

Zuriak

  • TXOMIN ETXANIZ
    2 €/15 €
    d.o. Getaria
    T/C Hondarrabi zuri, hondarrabi beltza
    Garratza, karbonikoa eta iraunkortasuna
  • REMIREZ DE GANUZA
    37 €
    d.o. Rioja
    Viura, garnacha, malvasia, otras
    Zaporetsua eta gorpuzduna

  • DOMAINE GROSSOT
    33 €
    a.o.c. Chablis Bourgogne
    Chardonnay
  • ENATE 234
    2,5 €/17,5 €
    d.o. Somontano
    Chardonnay
    Erakargarria ahosabai sentikorrentzat
  • MINIUS
    2,5 €/17,5 €
    d.o. Monterrei
    Godello
    Godello barietate autoktonoa
  • PAZO SAN MAURO
    27 €
    d.o. Riax Baixas
    Albariño
    Frutatsua eta zabala
  • MAR DE FRADES
    27 €
    d.o. Riax Baixas
    Albariño
    Freskotasun atlantikoa
  • CONTRAPUNTO
    2,5 €/17,5 €
    d.o. Riax Baixas
    Albariño
    Fina eta frutatsua
  • THE FLOWER AND THE BEE
    21 €
    d.o. Ribeiro
    Treixadura
    Toxikorik gabea zapaldetan landuak
  • NOVIO PERFECTO
    2,5 €/17,5 €
    d.o. Valencia
    Viura, moscatel
    Atsegina eta gozoa
  • SUPERNOVA
    30 €
    d.o. Valencia
    Moll ó Prensa blanca
    Mamitsua eta leuna

Gorriak

  • CHIVITE GRAN FEUDO
    1 €/10 €
    d.o. Navarra
    Garnacha
    Belar-usainekoak, gutiziatuak… freskoa eta lehorra

Beltzak

  • BAIGORRI CRIANZA
    3 €/21 €
    d.o. Rioja
    (Samaniego)
    Tempranillo
    Oreka ezin hobea
  • AYUVA CRIANZA
    3 €/21 €
    d.o. Rioja
    (Páganos)
    Tempranillo
    Aratza, distiratsua eta oso uniformea
  • RAMON BILBAO CRIANZA
    2.5 €/17.5 €
    d.o. Rioja
    (Haro)
    Tempranillo
    Fintasuna eta iraunkortasuna
  • VIÑA SALCEDA CRIANZA
    2.5 €/17.5 €
    d.o. Rioja
    (Elciego)
    Tempranillo, mazuelo, graciano
    Bizia eta espresiboa
  • MARQUES DE VARGAS RESERVA
    31 €
    d.o. Rioja
    (Pradolagar)
    Tempranillo, mazuelo, garnacha
    Fintasuna eta dotorezia
  • REMELLURI RESERVA
    33 €
    d.o. Rioja
    (Labastida)
    Tempranillo, graciano, garnacha, viura, malvasia
    Zintzotasuna eta terroir esentzia
  • REMIREZ DE GANUZA RESERVA
    65 €
    d.o. Rioja
    (Samaniego)
    Tempranillo, graciano, viura
    Nortasuna eta indarra
  • TERRIBLE
    3 € / 21 €
    d.o. Ribera del Duero
    Tinta fina
    Gozoa, fina eta espresiboa
  • VIÑA PEDROSA
    35 €
    d.o. Ribera del Duero
    Tinta fina
    Zabala, egituratua eta koipetsua
  • DEHESA GAGO
    3 € / 21 €
    d.o. Toro
    Tinta de toro
    Toro freskoa eta benetakoa
  • ALMIREZ
    30 €
    d.o. Toro
    Tinta de toro
    Leuna, krematsua eta frutatsua
  • GUIMARO FINCA MEIXEMAN
    33 €
    d.o. Ribera Sacra
    Mencia y otras
    Freskoa eta bizigarria
  • MATROT BOURGOGNE
    35 €
    A.O.C. Bourgogne
    Pinot noir
    Frutatsua eta mamitsua